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腌制料系列
2019-04-24
以500克切好的牛肉片為例： 1.切好的牛片入盆。 2.稱取麻辣牛肉腌制料A（N92010或N92007）15～20克，根據牛肉厚薄來加量，如(rú)是片狀加15克，丁狀加20克。 3.稱取清水150克将腌制料攪拌充分稀釋溶解。

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